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上海優良盒飯配送值得信賴 服務為先 上海洛漫餐飲供應

來源: 網絡整理 2019-11-08

合作方式: 一、我公司根據委托方的實際情況制定供餐方案,須得到委托方的充分認可后執行; 二、集體供餐分為盒飯供應和現場分餐兩種形式,上海優良盒飯配送值得信賴,具體方式根據就餐場所而定,上海優良盒飯配送值得信賴,如選擇現場分餐,需由委托方提供就餐場地,我公司負責場地及餐具的清洗消毒工作; 三,上海優良盒飯配送值得信賴、盒飯是在公司生產基地加工成成品,并封裝到專用的符合國家環保要求的餐盒里,貼上生產時間及檢驗標識,然后裝入保溫箱中,用專門送餐車輛配送到指定地點,現場發放或直接售賣。 四、由委托方提供就餐的場所及設備,并保證所提供場所及設備的衛生要求; 五、我們將按照合同規定要求提供餐飲管理和服務,菜譜由我公司的專業人員根據委托方的特點和需求設計,在確保營養合理搭配前提下盡量滿足不同人群的口味要求,付款方式依據合同之規定

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2、上海洛漫餐飲有限公司是一家是一家經工商、稅務、食品衛生部門核準注冊、專業營養快餐配送、食堂承包(各類企業食堂、醫院、學校、事業單位),團膳服務等食堂管理一體化的餐飲服務公司。 3、公司歷經多年的實踐、發展和創新,建立了合理有效穩定的組織服務體系。本著誠信、優質的經營原則,精細的規范化管理,以美味食品、合理的價格,采用先進的設備和優質原料,同時公司遵循市場規律,不斷完善企業的經營管理和產品的制作工藝,致力于創建具有自身特色體系。 4、公司一直以來堅持“努力創新、科學管理、獨到經營”的原則,通過降低原材料成本,優化資源配置,增加貴公司員工用餐質量,增強企業凝聚力,用真誠、有效的服務促進雙方合作,從而實現共贏格局。 5、相信在源遠流長的中華飲食文化史上洛漫一定會留下燦爛的一筆。 6、我們每天在附近大型市場采購新鮮足量的食材,由專業人員驗收質量,把好質量每一關;采購備足各種食材,做到索證索票; 所有食材有公司統一采購配送到貴公司。 7、食材經衛生監測中心檢查,上海洛漫餐飲有限公司對食堂衛生問題負全部責任。 8、限制利潤、微利經營、沒有短期行為,以質量求生存,以信譽求發展。 9、開放式經營,接受各方監督,虛心聽取意

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二、食品貯存管理 1、食品與非食品不能混放,食品倉庫內不存放0有害物品,不存放個人物品和雜物。 2、倉庫內要定期清掃,保持倉庫、貨架清潔衛生,經常開窗或用機械通風設備通風,保持干燥。 3、做好食品數量、質量合格證明或檢疫證明的檢查驗收工作。***變質、發霉生蟲、0有害、摻雜摻假、質量不新鮮的食品,無衛生許可證的生產經營者提供的食品、未索證的食品不得驗收入庫。 4、做好食品數量、質量入庫登記,做到先進先出,易壞先用。 5、食品按類別,品種分架、隔墻、離地整齊擺放,散裝食品及原料儲存容器加蓋密封,同時經常檢查,防止霉變。 6、肉類、水產品、禽蛋等易腐物品應分別冷藏貯存。用于保存食品的冷藏設備,必須貼有標識并有溫度顯示裝置。肉類、水產類分柜存放,生食品、熟食品、半成品分柜存放,杜絕生熟混放。 7、經常檢查食品質量,及時發現和處理變質、超過保質期限的食品。 8、做好防鼠、防蠅、放蟑螂工作,安裝符合要求的擋鼠板。

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